foodhacker Verlag
Stefanie Grauer-Stojanovic - KochTrotz

Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien
  • glutenfrei
  • vegan
  • laktosefrei
  • fructosearm
  • sojafrei
  • eifrei
Gewicht: 1Stk.
24,90 €/Stk.
Art. Nr.: 14116
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Stefanie Grauer-Stojanovic - KochTrotz

Mit dem "Rezeptbaukasten für jeden Tag" hat die Autorin Stefanie Grauer-Stojanovic viele verschiedene Gerichte entworfen, die histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei und oder sojafrei sind und vegane Optionen enthalten. Der Rezptbaukasten zeigt Alternativen auf, die evtl. nicht verträglich sind und durch andere Lebensmittel ersetzt werden können.

Die Autorin Steffi, selbst von verschiedenen Allergien geplagt, entwickelte anfangs Rezepte mit allergenenarmen Zutaten für sich und Ihren Blog . Es entstanden viele leckere und kreative Gerichte, die nun in diesem Buch festgehalten sind.

Das Buch Kochtrotz enthält über 70 Rezepte, darunter Milch- und Joghurtalternativen, Brotaufstriche, Suppen, Salate, Backwaren, Desserts uvm.

Details im Überblick:
- Verlag: foodhacker
- Autorin: Stefanie Grauer-Stojanovic
- ISBN-10: 3000488731
- ISBN-13: 978-3000488733
- Einband: Taschenbuch
- Seitenanzahl: 200

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