Über uns

Gegründet wurde schafschoki.de von Doris Leopold. Doris ist seit Kindertagen von Allergien, Neurodermitis und Asthma betroffen, im Erwachsenenalter wurden vor allem Nahrungsmittel-Allergien immer schlimmer, vorrangig Allergien gegen Milch, Ei, Hefe, Weizen und Soja. Im Frühjahr 2007 kamen weitere Lebensmittelunverträglichkeiten hinzu: Gluten und Laktose. Die Einschränkungen wurden erneut größer und das Angebot an leckeren Produkten immer kleiner.

Aus der Erfahrung mit der Schafmilchschokolade und dem überschaubaren Angebot für Allergiker mit multiplen Allergien beschloss Doris 2006 Ihre IT-Kenntnisse zu nutzen und über das Internet auch anderen Menschen Schafmilchschokolade anzubieten.

So entstand der Shop www.schafschoki.de, der sich sehr schnell weiterentwickelte. Auf Grund der neuen Tätigkeit, den Gesprächen mit Herstellern und dem Austausch mit Betroffenen, wurde sehr schnell deutlich, dass für viele Allergien und Allergiekombinationen noch keine (oder nur sehr eingeschränkt) entsprechende Produkte zu finden sind, so dass das Sortiment stetig erweitert wird.

Ende 2013 entschied sich Doris, mit ihrem Shop neue Wege zu gehen. So reifte die Entscheidung, mit einem Team von Kollegen ihres Mannes eine neue Firma – die consider food GmbH – zu gründen, in sehr viel größere Räumlichkeiten umzuziehen und gemeinsam im neuen Team die nächsten Schritte zur Entwicklung von schafschoki.de zu gehen.

Im Team entwickeln wir neue Ideen, wie wir Ihnen als Mensch mit besonderen Bedürfnissen Ihre Wünsche rund um das Thema Essen, Trinken und Genießen mit gesunden und sicheren Produkten sowie einem kompetenten und direkten Service- und Informationsangebot erfüllen können.

Wir sind über jede Art von Informationen, die Allergien in Bezug auf Lebensmittel betreffen, sehr dankbar. Sollten auch Sie Informationen zu einer Lebensmittelallergie haben, oder aber ein Produkt kennen, welches Sie hier in Deutschland kaum oder noch nie gesehen haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an info@schafschoki.de oder rufen Sie gerne an: 0421 - 835 70 130. Wir freuen uns auf den Kontakt mit Ihnen!

Ihr Team von schafschoki.de

 

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